par jscom | Mar 31, 2023 | Éveillez vos papilles
Mousse au chocolat pour 6 personnesIngrédients :• 160 g de chocolat noir• 1 demi sachet de sucre vanillé • 1 pincée de sel• 1 noisette de beurre• 4 œufs• 100 g de beurre tendre• 2 c.à.s. d’eau de fleur d’oranger• 1⁄3 de verre d’eau• 2 c.à.s. d’huile Préparation :•...
par jscom | Mar 31, 2023 | Éveillez vos papilles
Tarte aux poireaux pour 6 personnesIngrédients :• 250 g de farine• 140 g de beurre• 2 c.à.s. d’eau• 400 g de lardons• 100 g de fromage râpé• 25 cl de crème fraîche• Sel & poivre• 3 œufs Préparation : • Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).• Préparer votre...
par jscom | Jan 24, 2023 | Éveillez vos papilles
Marlyse vous proposes aujourd’hui sa fabuleuse recette de beignets de carnavalIngrédient :• 500 g de farine• 150 g de sucre• 3 c.à.s. de crème fraîche• 1 paquet de levure chimique• 1 pincée de sel• 4 œufs• 100 g de beurre tendre• 2 c.à.s. d’eau de fleur...
par jscom | Jan 24, 2023 | Éveillez vos papilles
Aujourd’hui Anatole vous présente sa recette du gratin dauphinois pour 6 personnes ! Gratin dauphinois Pour les ingrédients nous avons :• 100 g de beurre • Sel• Poivre• 1,5 kg de pommes de terre• 2 gousses d’ail • 30 cl de crème• 1 l de lait• Muscade Préparation...
par jscom | Déc 1, 2022 | Éveillez vos papilles
Ingrédients : Huile ou beurre 40 g de sucre 4 cl de vinaigre 1 fond de veau brun 5 oranges sel & poivre 1 verre de vin blanc fécule de maïs 2 canards 1 jus d’orange En entrée, un bon foie gras acheté chez votre boucher, accompagné de pain grillé et d’une...
par jscom | Déc 1, 2022 | Éveillez vos papilles, Non classé
140 g de sucre en poudre 100 g de farine 11 g de levure alsacienne 250 g de chocolat noir 200 g de beurre 4 œufs Préparation :Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter les jaunes d’œuf avec le sucre et 3 cuillères à soupe d’eau tiède, pour faire mousser.Ajouter,...
