Éveillez vos papilles

Paëlla

Ingrédients• 12 langoustines• 4 cuisses de poulet• 1 chorizo fort ou 1 chorizo doux selon le goût• 1 poivron rouge• 4 tomates• 700 g de moules• 500 g d’encornets• 400 g de riz rond• 1 l d’eau chaude• 4 gousses… Lire la suite »Paëlla

Salade César

Pour 4 personnes Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile 25 g de parmesan 2 coeurs de laitue effeuillés 4 tranches de pain écroutées Pour la vinaigrette :  15 cl d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 citron 1 trait de vinaigre… Lire la suite »Salade César